News:「IoTを活用した食品ロス削減の取り組みへの参画を開始」


Posted on 3月 8th, by admin in news

新日本コンピュータマネジメント株式会社(本社:東京都中央区日本橋堀留町、代表取締役社長:神保敦)は、株式会社グリーンズ(本社:三重県四日市市浜田町、代表取締役社長:村木雄哉)が自ら運営するコンフォートホテルに向けて試験導入を行う「ホテルの朝食サービス提供の際に発生する食品ロスを削減するためのIoTを活用したシステム」を複数社と協力し開発致します。

株式会社グリーンズ ニュースリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000042221.html

国際連合でされた「持続可能な開発のための2030アジェンダ」で定められている「持続可能な開発目標」(Sustainable Development Goals:SDGs)のターゲットの1つに、2030年までに世界全体の一人当たりの食料廃棄を半減させることが盛り込まれるなど、大切な資源の有効活用や環境負荷への配慮から、食品ロスを減らすことが社会課題となっています。

持続可能な開発目標(SDGs)とは(国際連合広報センター)
https://www.unic.or.jp/news_press/features_backgrounders/31737/